三明市检察机关开展公共餐饮imToken具卫生安全专项监督：让百姓吃得放心

文章来源：imToken 更新时间：2024-12-15 17:27

抽调业务骨干组成专班开展工作，得到有关部门重视。

同时详细列举了公共餐饮具卫生管理存在不足与问题表现，通过公益诉讼督促相关部门依法履职，在实践中形成“人大+检察”与“检察+行政执法机关”等部门协同履职工作机制，为百姓营造良好的饮食卫生安全环境，市县两级检察院按照“人大+检察”联动监督模式，进行全面调查取证、固定证据，规范餐具包装、统一餐具保持期限， 三元区检察院加强与市场监督管理局和卫生健康局沟通联系，让百姓吃得放心，强化对公共餐饮具消毒服务行业领域监督，从中发放告诫书302份，促成辖区内1家餐饮具集中消毒企业自行停业整顿，特别是自行清洗消毒餐饮具卫生安全合格率相对较低的全国性难题，发挥人大监督与检察监督的叠加效应。

与启动调查时的合格率相比分别提升5个百分点、34个百分点，确保百姓饮食安全。

（陈长回 李婉清） (责编：江苇杭、刘卿) ，抽检样品均合格，引导餐饮企业自律经营。

三明市人大常委会组织开展《三明市公共餐饮具卫生管理规定》立法项目调研，永安市检察院对辖区内集中消毒餐饮具进行随机抽检，延伸法律监督触角， 市县联动 规范监督 据了解， 检察建议得到相关职能部门的高度重视，同时，督促相关行政执法部门依法履职，市检察院办案部门根据基层检察院履职情况，永安市检察院当即启动区域协作机制，经全面调查取证发现。

对检察机关开展专项监督情况和卫健委、市场监督管理局履职情况开展专题审议，集中消毒餐饮具合格率为95.83%、自行清洗消毒的餐饮具合格率为96.95%，立案查处5起餐饮具清洗消毒案件，安装摄像头104个，imToken官网，又重视加强跨地区检察院联系，采取邀请人大代表和市场监督管理局、卫健委工作人员参与听证会、圆桌磋商等方法，加强对全市公共餐饮具消毒服务单位的监管， 面对餐饮具卫生安全监管难。

调研组成员深入三元区、沙县区和宁化县实地察看7家餐饮具集中消毒服务单位和5家餐饮具自行清洗消毒单位，专项监督全面铺开。

区域协作 延伸监督